9/29/2013

Vaniljakastiketta omppupiirakalla

Käytiin tänään appivanhempien kanssa geokätköilemässä sekä geomiitissä Harjavallassa, kun mies oli samaan aikaan peurametsällä. Ihan huippua oli pitkästä aikaa kätköillä vähän enemmänkin, ja löytää hienoja paikkoja hylätyistä, syntisten hautaismaista vanhoihin ampumaratoihin ja tietty moniin komeisiin kirkkoihin. Kuvasin miitistä kuitenkin näemmä vain makkaroita, mutta yhdeltä kätköltä sentään vähän myös maisemia, kun oli niin komia patosilta maisemineen ja hiekkakivisedimentteineen alla Harjavallassa.

Kotona illalla oli pitkästä aikaa jälkiruokaolo ja tein omppupiirakan ja vaniljakastiketta. Iltapalana oli siis maitoa teellä ja vaniljakastiketta omppupiirakalla. Liian harvoin kyllä tulee keiteltyä kastikkeet itse jälkkäreihin, vaikka maku ja tuoksu oikeissa kastikkeissa on kyllä ihan eri sfääreissä, kuin purkkikastikkeissa. Ohje helppoon omppupiirakkaan löytyi täältä ja melkein yhtä helppoon (mutta enemmän aikaavievään) vaniljakastikkeeseen täältä.

Oli ihan superhyvää, vaikka illalla keinovalossa otetut ruokakuvat eivät ihan siltä näytäkään.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti